Update INSTALL.md

Mis à jour des commandes installations docker.

Je me pose aussi la question de l'utilité d'un ".env.dev" avec tous les paramètres déjà spécifié pour le développement ?

• les constantes de debug à true
• Locker_validity 15
• Refresh period 5
• App key déjà initialisé (afin d'éviter de devoir faire php artisan key:generate

Ainsi l'installation pourrait être vraiment très aisé