[bash] Ajouter une transfo ODD2RNG

Régénérer (tous) les RNG de façon automatisée serait vraiment pratique !

cf. github.com/TEIC/Stylesheets?tab=readme-ov-file

Dans l'idée, peut-être essayer de ne cloner que ce qui est utile (car >150Mo) et voir si toutes les dépendances annoncées sont utiles (cf. https://tei-c.org/guidelines/p5/using-the-tei-github-repository/ ; ant jing perl saxon trang xmllint xsltproc) pour lancer bin/teitorelaxng --odd ../TEI/P5/Exemplars/tei_all.odd tei_all.rng